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        牛肝菌是一种特别珍惜食用菌,尤以西欧地区更为推崇喜爱。不仅营养丰富,还具有祛风散寒、舒筋活络的功效;中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。牛肝菌以之烧炒,则成菜口感舒畅,味道鲜美,用之煲汤,则菌香溢四座,香郁爽滑,使美好口味、丰富营养与药用价值合而为一。尤其重要的是烹调后口味异常鲜美。

     

     

         
         公司的牛肝菌原?#40092;?#20135;自于云南、四川藏区的“美味牛肝菌?#20445;?#33740;朵较大、菌肉丰厚,菌柄粗壮。香味和口感在牛肝菌系列中都是数一数二的。公司的牛肝菌产品有速冻、干燥等系列;公司采用先进的冷冻和烘干技术,使得产品在鲜味和口感以及色泽方面能够很好地保持。在7-9月产季还有新鲜的产品。另外冻干(FD)产品也在开发中;公司的牛肝菌不仅在国内极受欢迎,同时也远销欧美、日本、韩国等东南亚地区。

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